Association SAULX GOOD !

est une association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne (AMAP), qui a pour objet, conformément à la charte des AMAP : participer activement à la sauvegarde et au développement de l'activité agricole locale dans une logique d'agriculture durable, c'est à dire une agriculture paysanne, socialement équitable et écologiquement saine ; permettre à des consommateurs d'acheter à un prix juste des produits d'alimentation de qualité de leur choix,en étant informés de leur origine et de la façon dont ils ont été produits ; recréer du lien social entre citadins et agriculteurs ; l'adhésion à l'Association permet à ses membres de passer contrat directement et à titre individuel avec des agriculteurs en lien avec l'association, et de se faire distribuer périodiquement la part de récolte achetée en début de saison ; le nom AMAP, Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne, a été déposé au Journal Officiel du 4 août 2003 par Alliance Provence Paysans Ecologistes Consommateurs, (SI