Objet social
développement de l'image d'un produit emblématique du territoire, la viande AOP taureau de camargue et de son patrimoine naturel et culturel; à ce titre, elle devra promouvoir, encourager, animer, professionnaliser et organiser toutes les actions liées à cet objet en associant les différents acteurs de l'économie agritouristique du territoire