Objet social
diffuser et promouvoir le patrimoine culturel du Pérou et de l'Amérique latine; informer et échanges culturels; solidarité internationale; promotion de la démocratie; promotion de l'éducation citoyenne mondial (E,C,M); encouragement du développement durable; création des liens et aide aux associations péruviennes; transmission du savoir ancestral; promotion de la diversité gastronomique péruvienne et latino-américaine