Association STEVIA.SUD

L’association STEVIA.SUD, basée à Carpentras, a pour objectif principal de promouvoir la valorisation de la plante de Stevia, tout en respectant la législation en vigueur. La Stevia, également appelée “herbe sucrée”, est une plante originaire d’Amérique du Sud, reconnue pour son pouvoir sucrant naturel. Elle est souvent utilisée comme alternative au sucre dans les produits alimentaires et les boissons. Bien qu’elle soit de plus en plus populaire, son utilisation reste encadrée par une réglementation stricte en matière de commercialisation et de consommation. C’est dans ce contexte que l’association STEVIA.SUD œuvre activement pour informer et sensibiliser le public sur les bienfaits et les limites de la Stevia. Forte de ses membres passionnés et engagés, elle vise à encourager une utilisation responsable et raisonnée de cette plante qui offre une alternative naturelle au sucre raffiné. Concrètement, STEVIA.SUD mène des actions de communication auprès du grand public, des professionnels de la santé et de l’alimentation, ainsi que des institutions. Elle organise des conférences, des ateliers et des dégustations pour faire découvrir les différentes utilisations de la Stevia et informer sur les quantités recommandées pour une consommation saine. Parallèlement, l’association s’investit dans la recherche et le développement de nouvelles méthodes de culture et de transformation de la Stevia. Son objectif est de permettre une production locale et respectueuse de l’environnement, afin de réduire l’impact écologique de l’importation de cette plante depuis l’Amérique du Sud. STEVIA.SUD s’engage également dans des actions de partenariat avec d’autres acteurs impliqués dans la valorisation de la Stevia, tels que des producteurs, des transformateurs et des distributeurs. Ensemble, ils travaillent à mieux faire connaître cette plante et à lui offrir une place de choix dans l’univers de l’alimentation et de la santé. En tant qu’association à but non lucratif, STEVIA.SUD repose sur l’engagement bénévole et le soutien financier de ses membres et de ses partenaires. Elle est ouverte à toute personne partageant ses valeurs et désireuse de contribuer à la promotion de la Stevia. En rejoignant STEVIA.SUD, les membres bénéficient d’un espace de partage d’informations et d’expériences, ainsi que d’un accompagnement personnalisé dans leur démarche de découverte et d’utilisation de la Stevia. Ils participent également à des actions de solidarité envers les communautés de producteurs de Stevia en Amérique du Sud, en contribuant à leur développement économique et social. En résumé, STEVIA.SUD est une association dynamique et engagée, qui milite pour la promotion responsable de la Stevia. Grâce à ses actions de sensibilisation, de recherche et de partenariat, elle contribue à faire connaître cette plante aux multiples vertus et à encourager une consommation responsable pour le bien-être de tous.

valorisation de la stevia tout en tenant compte de la législation actuellement en vigueur