Description
L'Association USEP de l'école La Croix du Sud Plum est une organisation à but non lucratif regroupant des éleveurs de chèvres et des producteurs de produits laitiers fermiers. Son siège social est situé au 15 rue A. Riarila à Plum Mont-Dore, en Nouvelle-Calédonie.
C'est en 1985 que l'Association USEP a vu le jour, fondée par un groupe de producteurs de lait de chèvre soucieux de défendre leurs intérêts professionnels et de promouvoir leur métier. Depuis lors, elle s'est développée pour devenir une structure reconnue et incontournable dans le domaine agricole et la filière lait de chèvre en Nouvelle-Calédonie.
L'objectif premier de l'association est de représenter et de défendre les intérêts de ses adhérents. En effet, en rassemblant des éleveurs et des producteurs, l'USEP a su devenir une force de proposition et un interlocuteur privilégié auprès des institutions et des acteurs du secteur agricole. Elle veille ainsi à défendre les droits et les intérêts professionnels de ses membres, dans un souci de développement et de pérennisation de la filière.
Par ailleurs, l'association a pour mission de promouvoir la profession d'éleveur de chèvre et de producteur de lait fermier. Pour cela, elle organise régulièrement des événements destinés à valoriser les produits locaux et à sensibiliser le grand public à la qualité et à la diversité des produits issus de lait de chèvre. Elle participe également à des salons et des foires agricoles pour faire connaître ses produits et favoriser leur commercialisation.
L'Association USEP de l'école La Croix du Sud Plum est également un lieu d'échange et de partage entre professionnels. Les membres de l'association ont ainsi l'opportunité de se rencontrer, de discuter des bonnes pratiques et de s'entraider dans leurs projets. De nombreuses formations et rencontres techniques sont organisées pour favoriser l'amélioration des techniques et des méthodes de production et ainsi contribuer à la qualité et à la diversité des produits de la filière.
Enfin, l'USEP a un rôle clé dans la promotion d'une agriculture durable. L'association encourage ses membres à pratiquer une agriculture éco-responsable en mettant en place des pratiques respectueuses de l'environnement et en valorisant la biodiversité. Elle veille également à la traçabilité et à la qualité des produits de ses adhérents pour garantir aux consommateurs des produits sains et de qualité.
Vous l'aurez compris, l'Association USEP de l'école La Croix du Sud Plum est un acteur incontournable dans le développement de la filière lait de chèvre en Nouvelle-Calédonie. Au-delà de défendre les intérêts de ses membres, elle contribue à la valorisation de leur métier et de leurs produits, dans le respect de l'environnement et la préservation du savoir-faire local. Si vous aussi, vous êtes éleveur de chèvre ou producteur de produits laitiers fermiers, rejoignez l'Association USEP et participez à la dynamique de la filière.