Association TEAM FRANCE CUISINE ARTISTIQUE

promouvoir, préserver et entretenir la gastronomie, les produits et l'art culinaire français par le biais des concours culinaires et notamment ceux des Bocuse d'Or Europe et Bocuse d'Or Monde ; diffuser et faire connaître par le biais de concours internationaux le savoir-faire français dans la préparation de produits typiquement français; favoriser les échanges culinaires; soutenir l'équipe issue des sélections et représentant la France aux concours des Bocuse d'Or Monde afin d'assurer le rayonnement du savoir-faire et de la créativité culinaire de la France; promouvoir par tous les moyens, mécénat, dons de produits, de matériels, recherches de sponsors, l'équipe représentant la France tout au long de sa préparation, son entraînement et des concours afin de permettre à la France d'accéder au classement dans les concours des Bocuse d'Or Europe et Bocuse d'Or Monde; mettre au point et développer une campagne de communication efficace autour du savoir-faire français et de sa représentation dans les concours culinaires