Association TETE DE RESEAU AGRICOLE, AGROALIMENTAIRE ET CITOYENNE POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE EN CIRCUIT COURT OU DE PROXIMITE (TRAAC)

développer et de promouvoir, par tout moyen, dans les restaurations collectives, publiques ou privées, une alimentation de qualité dont les produits de base sont très majoritairement issus de filières de grande qualité « Biologique, LR ou équivalent », approvisionnés au travers de circuits courts et dont les modes de production sont respectueux de l'environnement et des agriculteurs ; cette association a également pour objet de contester par tout moyen, y compris par la voie contentieuse, tout projet ou réforme, public ou privé, tendant à remettre en question les objectifs visés ci-avant ; elle peut par ailleurs adhérer à d'autres associations, unions ou regroupements par décision du conseil d'administration ; l'association pourra, en outre, proposer son assistance dans de multiples domaines, faire le conseil juridique et la formation auprès des personnes ou autorités compétentes en charge, directement ou indirectement, ou employées par des restaurations collectives, des agriculteurs ou de groupements d'agriculteurs ; aide à la mise en œuvre des marchés publics alimentaires, définition et découpage en lots, rédaction des documents, etc ; aide à l'organisation d'événements concernant l'éducation - la santé - le soutien au territoire - le développement durable ; l'association pourra dans ces domaines procéder à une facturation des services rendus et exercer une activité commerciale